В студена зимна вечер няма нищо по-сгряващо от чаша чай с уюта на дома ни. Чаят ни носи хюга усещане, отпуска ни и ни кара да се почувстваме толкова спокойно.
Когато човек има семейство, трябва да се старае да им поднася вкусна, пълноценна и питателна храна. Но да успяваш вся...
29/03/2020Днес ви предлагаме три рецепти, които може да опитате и с които да създадете това неповторимо усещане за комфорт и уют в дома си. Залагаме на джинджифила, защото той затопля, лекува настинки и ви ободрява. Освен това е много вкусен!
Чай от джинджифил с куркума, канела и кардамон
Напоследък ставаме свидетели на какви ли не нови ястия и комбинации. Независимо от това, въпреки изобилието от салати...
19/05/2020Смесете половин супена лъжица джинджифил и канела, добавете щипка кардамон и куркума. Изсипете 500 мл вряща вода в сместа от подправки, оставете на огъня за няколко минути, охладете малко и изсипете в чаши. Можете да добавите лимон и мед на вкус.
Чай от джинджифил с лимон и мед
Можете да използвате смлян джинджифил, но все още е по-добре пресен: парче с дължина 2-3 см трябва да бъде обелено и настъргано, залейте с вряла вода (500 мл) и оставете да ври. След това прецедете, добавете лимон и мед. Тази напитка се пие при настинка, затопля, понижава температурата и лекува възпалено гърло.
Чай от джинджифил с мляко и кардамон
Тази напитка е популярна в Индия: приготвя се на базата на индийски черен чай. Сложете настърган джинджифил, две-три счукани в хаванче семена кардамон и една чаена лъжичка канела. Налейте чаша мляко, оставете да заври и задръжте на слаб огън за две до три минути.
