Ако трябва да сготвите нещо много бързо, вкусно за вечеря или ви трябва ефектна и по - различна гарнитура за печеното, сте на правилното място. Ще ви покажем една ефекта и различна картофена салата, която ще се превърне в любима за семейството.
Какво ви трябва за нея:
1 килограм картофи ( -най-добре с тънка кора или пресни)
1/3 чаша бял винен оцет
4 стръка пресен лук, нарязан на ситно
сол
млян черен пипер
3/4 чаша лека майонеза
Измийте картофите много добре и нарежете на едри кубчета. Сложете голяма тенджера с вода са заври и закачете кошница за пара. Задушеет картофите за 15-20 минути или докато омекнат (зависи от сорта). Ако нямате кошница за пара, сварете в подсолена вода.
В голяма купа смесете оцета, бялата част от лука, 1 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. След като картофите са готови, още горещи ги добавете към тази смес и разбъркайте. Оставете да се охладят и след това сложете майонезата и зелената част от лука. Разъркайте внимателно и сервирайте.
