Почистването на грила често изглежда като тежка задача, но истината е, че с няколко хитри трика може да стане лесно и бързо. Най-хубавото е, че повечето решения не изискват специални препарати – обикновени предмети като алуминиево фолио, оцет, лук, лимон или дори бира могат да свършат чудеса.
Предлагаме ви няколко идеи за бързо почистване и „поправка“ на малките неразбории у дома. Със сигурност м...
13/08/2016Правилната поддръжка и няколко превантивни навика – като използване на тави за грил, омасляване на решетките и редовно изпразване на тавата за капки – ще запазят уреда ви в отлично състояние и ще ви спестят усилия в бъдеще.
Колко често трябва да почиствате грила?
Честотата зависи от това колко го използвате:
Във всяка кухня могат да се намерят поне по 3-4 малки уреда, които ползваме ежедневно. А колко от тях почистваме всек...
17/09/2018-
При редовна употреба през сезона – основно почистване на всеки няколко месеца.
-
При по-рядка употреба – веднъж на три месеца или поне в края на сезона.
-
След всяко готвене – изхвърляйте мазнината от тавата за капки и избърсвайте решетките. Това не само удължава живота на грила, но и подобрява вкуса на храната.
Основни правила за безопасност и поддръжка
-
Винаги изключвайте грила преди почистване.
-
Избягвайте миенето с прекалено много вода върху реотаните и електрическите части.
-
Инвестирайте в устойчив калъф – предпазва от дъжд, прах и слънце
-
Никога не поставяйте частите на грила в съдомиялната – може да повредите покритието им и самата машина.
Най-добрите методи за почистване
Няма нужда от скъпи препарати или специални инструменти – най-ефективните методи за почистване на грила често включват обикновени домакински продукти и малко хитрост. От телена четка и алуминиево фолио до естествени киселини като лимон и оцет – тези решения премахват упоритите замърсявания и връщат блясъка на решетките. Ето кои са най-добрите техники, които ще улеснят задачата и ще поддържат грила ви в отлична форма.
-
Четка за грил - обикновената телена четка върши отлична работа. Проверявайте я редовно за износване и подменяйте при нужда. За алтернатива използвайте четки от неръждаема стомана, найлон или дървени стъргалки.
-
Алуминиево фолио - ако нямате четка под ръка, смачкано топче фолио, захванато с щипки, ще почисти упоритите замърсявания почти толкова добре.
-
Естествени киселини - разполовен лук, натъркан върху горещите решетки, действа като естествен дезинфектант; лимон, потопен в сол, разтваря мазнините и дезодорира; чаша бира върху решетките омекотява нагарите и улеснява търкането.
-
Пара - ръчен уред за готвене на пара разхлабва мазнините без агресивни химикали. Използвайте върху решетки и подвижни части, но не директно върху горелките.
-
Оцет - смесете равни части бял оцет и вода, напръскайте решетките и тавите, оставете 10–15 минути и изтъркайте. Подходящо е и за премахване на неприятни миризми.
-
Сода бикарбонат - Смесена с вода или оцет, образува паста, която разгражда упоритата мръсотия. Нанесете, оставете за 10 минути и изтъркайте.
Превантивни трикове
Най-добрият начин да си спестите усилия при почистване е да се погрижите за грила още преди готвенето. Ето няколко съвета:
-
Използвайте тави за печене на грил. Те улавят мазнината и предотвратяват залепването на деликатни продукти като риба и зеленчуци. Намаляват почистването и удължават живота на решетките.
-
Омасляване на решетките. Нанесете тънък слой олио преди готвене. Така храната не залепва, почистването е лесно, а решетките са по-защитени от ръжда.
-
Използване на топлината. След готвене пуснете грила на висока температура за 10–15 минути със затворен капак. Остатъците ще изгорят и ще остане тънък слой пепел, който лесно се почиства.
