Да създадете удобна и функционална кухня не е лесна задача. Не всеки има възможност да се обърне към дизайнер, който да му направи проект и да му начертае кое къде да сложи. Преди да се стигне до там обаче, обикновено проектантът се среща с вас, разговаря и на база вашите предпочитания, начин на потребление на кухнята и разбира се, големината на помещението, изготвя дизайна.
Безпорядъкът в чекмеджета в кухнята значително забавя и усложнява готвенето. А спретнатите и добре организирани шкаф...
15/02/2016Ако планирате кухня без дизайнер, направете същото - направете техническа задача, въз основа на отговорите на няколко въпроса.
Тенденцията за живот във все по-малки жилища се налага упорито във всички кътчета на света. В отговор на това се появ...
19/12/2015Защо ви трябва кухня?
Това не е риторичен въпрос. Защото тя е изключително важна – за вашият начин на живот, за семейството, обичате да готвите.
Ако не готвите често и нямате много неща, не планирайте кухня с много място за съхранение и оборудване. Има смисъл също да се откаже от горните шкафове - без тях, стаята визуално изглежда по-просторна, което е особено важно за малки апартаменти или студия.
И ако готвите у дома редовно и често посрещате гости, помислете за кухненския остров с вградена мивка и допълнителна работна повърхност.
Освен това е важно правилно да се разпределят домакинските уреди. Много удобно решение в кухнята е отделен килер – както за продукти, така и като място, в което да приберете големи уреди, допълнителни сгъваеми столове, както и да съхранявате зеленчуци, плодове и зимнина.
От каква техника се нуждаете?
Направете списък на оборудването и уредите, които искате да поставите в кухнята си:
- Котлон – какъв да бъде - индукция, газов, електрически? Колко котлона - 2, 3, 4, 5 или 6? При някои модели е възможно да се комбинират няколко отоплителни зони в една.
- Миялна машина – колко голяма, класическа или малка. Обърнете внимание на характеристики като по-голяма площ, в която можете да поставите съдове с различна форма и размери или да заредите половин цикъл, което спестява вода;
- Фурна - най-удобното разположение на фурната е на ниво гърдите. Често те могат да се комбинират с микровълни и парови. Изберете такава, която отговаря най – добре на потребностите ви.
- Хладилник - вграден или самостоятелен, двукамерен или трикамерен? Има ли нужда да търсите по – тесен или нестандартен модел. Ще има ли фризер или не?
- Малки уреди: микровълнова печка, кафе машина, тостер, грил, фритюрник, съдове и тенджери. Планирайте ги, за да знаете от колко място за съхранението им ще се нуждаете?
Как да изберем кухненско обзавеждане?
Какво и как ще съхранявате в кухнята, колко място трябва да имат за тенджери, тигани и чинии? Може би имате колекция сервизи, които искате да покажете?
Обърнете внимание на:
Ниските шкафове до пода. Това е много удобно място за съхраняване на тави и форми за печене, фолио, хартия за печене, дребни аксесоари.
Височината на плота също е от значение. Ако сте висок човек, ще ви е неудобно да готвите на стандартния като височина плот, затова го повдигнете.
Същото важи и за височината на горните шкафове. Освен това те могат да бъдат пуснато до тавана или да заложите на отворен модел.
Разположение на кухнята. Поставяне на кухненски мебели
Дали вашата кухня ще бъде комбинирана с дневната и имате ли нужда от маса за хранене или бар плот или остров са достатъчни? Ако се планира маса, за колко души трябва да е?
Важно е да се има предвид, че кухнята с газова печка не може да се комбинира напълно с дневната - между тези две помещения трябва да бъдат монтирани шарнирни или плъзгащи се врати.
Изберете снимки на любимите си кухни. Маркирайте това, което ви харесва - местоположението на кухненските мебели, цвета на кухнята, разположението на оборудването, местоположението на масата за хранене и т.н.
Измерете стаята: всички издатини, носещи стени и колони. Важно е да не забравяте да измервате височината на тавана, прозорците, перваза и вратите. По план се посочват газовите и отоплителните тръби, изводите за канализация и вода, отоплителни радиатори.
След като сте събрали цялата информация за кухнята, можете да започнете да създавате плана й.
Не забравяйте да обърнете внимание на вратите и чекмеджетата на кухненските шкафове – да бъдат свободни за отваряне, ско кухнята е ъглова, то дръжките на вратите на ъгловите шкафове не трябва да пречат на тяхното отваряне.
За вградените уреди трябва да има удобен източник на електричество.
Не забравяйте за осветлението
В кухнята трябва да планирате няколко сценария на осветление:
- общо осветление - таванска лампа;
- осветление на отделни зони - светлина над масата за хранене, кухненски остров, бар плота;
- осветление на работната повърхност на кухнята.
Пребройте колко домакински уреди ще имате на плота, за да определите и броя на щепселите ще има. За всеки случай, осигурете допълнителни гнезда, които могат да бъдат скрити в чекмеджетата. И не забравяйте да се допитате до професионалист, който да ви даде препоръки за окабеляването.
Ако сте начинаещ готвач и ви предстои да изберете дизайн за кухнята си, ще трябва да подходите към задачата внимателн...
26/05/2016
