На всяка домакиня се е случвало да започне да приготвя нещо и да се окаже, че дадена съставка й липсва. Ако нямате възможнст или не искате да ходите до магазина, не е нужно да се отказвате. Защото алтернативи винаги има.
1. Кафява захар
Нямате кафява захар? Направете своя собствена, като смесите 1 чаша гранулирана захар с 1 супена лъжица меласа (или използвайте малко повече за тъмнокафява захар.)
2. Самонадигащо се брашно
Самонадигащото се брашно звучи сложно, но не може да бъде по-лесно да се направи. Просто смесете 1 чаша универсално брашно , 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол заедно.
3. Галета
Стига да имате какъвто и да е хляб под ръка, не е нужно да купувате галета. Просто препечете няколко филийки, смелете ги във вашия блендер и сте готови.
4. Пудра захар
Това е нещо много лесно. Просто изсипете 1 чаша захар и смелете в кафемелачка или блендер.
5. Майонеза
Трябва да направите само веднъж домашна майонеза, за да спрете да купувате готова. Просто счупете 1 яйце, налейте 200 мл олио, добавете щипка сол и няколко капки лимон и пуснете пасатора.
