Неделя сутрин ( и не само) е идеалното време да се поглезите с вкусна и лесна закуска. Ето три нестандартни рецепти, които ще внесат разнообразие и уют във вашия ден.
Всеки знае, че закуската е най - важното хранене за деня. Тя може да бъде празник за душата сутрин, преди работа, удв...
13/05/20201. Печени яйца в авокадо
Тази закуска е не само вкусна, но и много здравословна.
Когато сме на работа закуската може да бъде табу. Или да е вафла, кроасан, кексче от кафето....Но когато говорим за з...
30/05/2020Необходими продукти:
2 големи узрели авокадо
4 яйца
Сол и черен пипер на вкус
1/2 ч.л. червен пипер
Нарязан пресен магданоз или кориандър
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180°C. Разрежете авокадото наполовина. Издълбайте малко от вътрешността, за да направите място за яйцето. Поставете авокадото в тавичка и внимателно счупете яйце във всяка половинка. Поръсете със сол, черен пипер и червен пипер. Печете 12-15 минути или докато яйцата се стегнат. Поръсете с пресен магданоз и сервирайте.
2. Палачинки с кокосово брашно и боровинки
Ако търсите по-лека алтернатива на традиционните палачинки, тази рецепта е идеална.
Необходими продукти:
1/2 чаша кокосово брашно
4 яйца
1/2 чаша кокосово мляко
1 с.л. мед
1 ч.л. бакпулвер
1/2 чаша пресни или замразени боровинки
1 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата, кокосовото мляко, меда и ванилията. Добавете кокосовото брашно и бакпулвера и разбъркайте добре. Внимателно добавете боровинките към сместа. Загрейте тиган с малко кокосово масло и изсипвайте малки порции от сместа. Печете до златисто от двете страни. Сервирайте с мед или кленов сироп.
3. Класически френски тост
Френският тост е класика, която винаги е добра идея за закуска.
Необходими продукти:
4 филии хляб
2 яйца
1/2 чаша прясно мляко
1 с.л. захар
1 ч.л. ванилия
1/2 ч.л. канела
Масло за пържене
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, млякото, захарта, ванилията и канелата в купа. Потопете всяка филия в сместа и я оставете да попие добре. Загрейте тиган с масло и изпържете филиите до златисто. Поднесете с пудра захар, плодове или мед.
