Независимо дали е поради липсата на време, защото не ви се занимава или просто нямате навика, отделянето на време за пълноценна закуска през делничните дни може да бъде сериозно предизвикателство. Кой има половин час, или дори 15 минути, за да прави омлет или овесени ядки?
А закуската преди работа не трябва да означава купа подсладени зърнени храни, които ще ви оставят гладни само час по-късно, или мазна закуска от баничарницата на ъгъла. Ето защо ви предлагаме няколко идеи за засищаща, вкусна и бърза закуска, която отнема само пет минути или по-малко.
Овесени ядки с фъстъчено масло
Трябва да отделите пет минути, за да приготвите тази закуска вечер, а това означава, че спестявате още повече време сутрин.
За 2 порции:
1/2 чаша овесени ядки
1/2 чаша мляко, по избор
1 супена лъжица смляно ленено семе или семена от чиа
1/4 чаша кисело мляко
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица натурално фъстъчено масло
1/2 банан, обелен и нарязан
В буркан или купа сложете овесени ядки, мляко, семена, кисело мляко, мед, фъстъчено масло и банан. Разбъркайте и оставете в хладилник за една нощ. Ако имате непоносимост към глутен, изберете овесени ядки без глутен.
Бъркани яйца за 2 минути
Съставки:
2 яйца
2 супени лъжици мляко
2 супени лъжици настъргано сирене
сол, черен пипер и всякакви други билки, които решите да използвате
Намажете с масло чаша, подходяща за микровълнова фурна или друг съд. Счупете яйцата и разбийте с млякото. Пуснете за 45 секунди на пълна мощност в микровълнова фурна. Отгоре сложете със сирене и подправете със сол, черен пипер и билки.
Ябълки с канела и пекан
Съставки
1 голяма или 2 малки-средни сладки ябълки, без сърцевина и нарязани
3 супени лъжици вода
⅛ чаена лъжичка канела, плюс още за поръсване отгоре
4 супени лъжици кисело мляко (или скир)
2 супени лъжици пекани/ орехи, препечени и нарязани
Разбъркайте нарязаната ябълка, водата и канелата заедно в купа, подходяща за микровълнова фурна и пуснете за около 3 минути при на 1000W. Извадете купата, гарнирайте с киселото мляко, пеканите и поръсете канела.
