Кухнята е едно от най-натоварените места у дома. В нея готвим, съхраняваме храна, мием съдове, оставяме покупки и често се събираме със семейството. Затова ежедневното забърсване не е достатъчно. Освен редовната поддръжка, кухнята има нужда и от по-дълбоко почистване, за да се избегнат натрупвания, миризми, мазнини и проблеми с уредите.
Добрата новина е, че това не означава да отделяте цял ден за тежко чистене всеки месец. По-важно е да имате ясен ритъм и да знаете кои зони изискват повече внимание.
Колко често е нужно основно почистване
Основното правило е кухнята да се почиства дълбоко поне четири пъти годишно. Това означава веднъж на сезон. Ако обаче я използвате много активно всеки ден, готвите често или имате голямо семейство, по-добре е основното почистване да се прави веднъж месечно.
Ежедневната поддръжка остава задължителна. Плотовете трябва да се почистват от трохи, съдовете да се измиват, а разливите да се забърсват веднага. Именно тези малки действия пречат на кухнята да излезе извън контрол.
Най-практичният подход е да разпределите по-дълбоките задачи във времето, вместо да чакате един голям ден за чистене. Така кухнята остава поддържана постоянно, без да се усеща като непосилна работа.
Какво включва основното почистване на кухнята
Дълбокото почистване не е просто да минете плота и пода. То включва уредите, шкафовете, чекмеджетата, килера, подовете, коша за боклук и всички места, където обикновено не стигате при ежедневното чистене.
Важно е да мислите за кухнята като за система. Ако мивката е чиста, но фурната е мазна, хладилникът мирише, а шкафовете са лепкави, пространството пак няма да се усеща свежо.
Външните части на шкафовете и чекмеджетата
Вратите на шкафовете, дръжките и чекмеджетата събират мазнини, прах и следи от ръце. Това се случва особено бързо около котлона, мивката и зоната за приготвяне на храна.
При основно почистване ги избършете внимателно според материала. Дърво, ламинат, боядисани повърхности и пластмаса не се почистват по един и същи начин. Затова избирайте препарат, който няма да повреди покритието.
Не забравяйте дръжките. Те са сред най-често докосваните места в кухнята.
Вътрешността на шкафовете и чекмеджетата
Трохите и прахът винаги намират начин да се съберат в ъглите. Затова поне няколко пъти годишно е добре да извадите всичко от шкафовете и чекмеджетата.
Избършете вътрешността с универсален почистващ препарат и микрофибърна кърпа. Ако използвате подложки за рафтове или чекмеджета, проверете дали трябва да се сменят.
Това е и идеален момент да разчистите. Махнете продукти с изтекъл срок, счупени кухненски принадлежности и неща, които не използвате.
Килерът и хранителните запаси
Килерът или шкафът с храна трябва да се преглежда поне веднъж на тримесечие. Извадете продуктите, почистете рафтовете и проверете сроковете на годност. Обърнете внимание и за следи от насекоми. Ако има разсипано брашно, ориз, захар или зърнени продукти, почистете веднага.
Когато връщате храната обратно, подредете по категории. Така ще виждате по-лесно какво имате и няма да купувате излишни продукти.
Фурна, котлон, микровълнова и абсорбатор
Това са уредите, които натрупват най-много мазнини. Ако не ги почиствате редовно, мръсотията става по-трудна за премахване, появяват се миризми, а при силно замърсяване може да има и риск от запалване.
Котлонът, фурната, микровълновата и абсорбаторът могат да се почистят с обикновени домашни средства като препарат за съдове, дестилиран бял оцет и сода бикарбонат.
Абсорбаторът заслужава специално внимание. Филтрите му задържат мазнина и ако се пренебрегват, започват да работят по-слабо.
Хладилник и фризер
Хладилникът вероятно се почиства по-често, когато има развалена храна или разлят продукт. Но дълбокото почистване трябва да включва изваждане на храната, рафтовете и чекмеджетата. Почистете всички ъгли, уплътнения и труднодостъпни места. При фризера проверете дали има натрупан лед и размразете, ако е необходимо.
Не пропускайте и задната част на уреда. Охлаждащите серпентини и вентилационните отвори трябва да се почистват с прахосмукачка, за да работи уредът по-ефективно.
Съдомиялна и канал
Съдомиялната също има нужда от почистване. Филтърът трябва да се проверява и мие редовно, защото в него се задържат остатъци от храна. Поне веднъж на тримесечие направете по-задълбочено почистване с оцет и сода бикарбонат.
Каналът на мивката също не бива да се пренебрегва. Редовното му почистване помага срещу миризми и запушвания.
Плотове и подове
Плотовете трябва да се почистват след всяко готвене. Но при основно почистване е важно да обърнете внимание на ъглите, фугите, местата около малките уреди и зоните, където обикновено не местите предметите. Подът също има нужда от повече от бързо минаване с моп. Почистете ъглите, зоната под масата, около коша, около шкафовете и под уредите, ако има достъп.
Ако имате каменни плотове, това е добър момент да проверите дали покритието им не е износено и дали има нужда от нов уплътнител.
Какво да почиствате всяка седмица
За да не се превръща основното почистване в кошмар, има няколко зони, които е добре да се поддържат всяка седмица.
Плотовете трябва да се освобождават от малки уреди и вещи, след което да се избърсват с топла сапунена вода. Котлонът трябва да се почиства от пръски и загорели остатъци. Често докосваните места като ключове, дръжки на шкафове, врати и уреди трябва да се забърсват редовно.
Подът трябва да се измита или минава с прахосмукачка, а след това да се почиства с моп. Мивката и кранът също имат нужда от седмично внимание, особено в ъглите и около сифона.
Кошовете за боклук и рециклиране трябва да се изпразват и почистват, за да не се появяват миризми и вредители. Кухненските кърпи е добре да се перат поне веднъж седмично, а ако се използват много активно – и по-често.
Проверявайте и хладилника за стари остатъци. Така ще избегнете неприятни миризми и развалена храна.
