Бъркотията не е само в гардероба. Хладилникът и фризерът също може да са разхвърляни и неорганизирани. А резултатът е развалена храна и неприятна миризма.
Ето някои лесни начини да го организирате.
1. Сложете етикети (и дата) на всичко, което съхранявана в пластмасова кутия. Така няма да се чудите от кога е тази храна.
2. Редовно почиствайте хладилника и фризера и изхвърляйте всичко, което е започнало да се разваля. Освен хигиена, това ще ви помогне да видите какво имате, да създадете място за прясната храна и няма да се налага да правите основно почистване.
3. Съхранявайте рядко използвани продукти в задната или в долната част на хладилника, а тези, които ви трябват по – често - отпред.
4. Застелете отделенията за плодове и зеленчуци с хартиена кърпа. Така ще ги почистите по – лесно.
5. Групирайте видовете храна заедно. Така ще виждате по – лесно с какво разполагате и когато дойде време да направите списък за пазаруване, няма да се чудите имате ли нещо или не.
6. Ако имате куп продукти (или някакъв друг вид храна), които са били в хладилника по-дълго и изтичат по-рано, отделете ги от по-новите покупки. По този начин можете да използвате старите яйца и зеленчуци, преди да посегнете към новите.
7. Слагайте всичко, което може да прокапе (като месо) на долния рафт, за да не замърси други храни.
8. Въпреки, че е спорно дали в чекмеджета може да съхранявате продукти по – дълго, е добре да държите там плодове и зеленчуци. Имайте предвид, че храната, съхранявана на вратата, ще бъде изложена на малко по-високи температури, затова не дръжте там млечни продукти и по - нетрайни продукти там.
9. Ако споделяте хладилник със съквартиранти, но държите храната разделено, използвайте малки етикети.
10. Дръжте списък за пазаруване на вратата на хладилника. Така ще записвате веднага нещо ако е свършило.
11. Ако държите храна в кутии, избирайте такива с еднаква форма, за да оптимизирате пространството.
12. Ако замразявате малко количество продукт, поставете го на вратата на хладилника или фризера, за да не се загуби под по – големите продукти.
