Мислите ли, че вашата микровълнова фурна е подходяща само за затопляне на храна? Съвсем не е така. Има много начини да включите фурната във всекидневието. Ето как.
Обелете бързо чесъна
Пуснете в микровълновата скилидката чесън за 15 секунди и кожата ще се изплъзне като магия.
Спасете остарял хляб
Опа! Ако сте забравили да затворите плика с хляб, просто увийте хляба във влажна хартиена кърпа и го поставете в микровълновата за 20-секундни стъпки. Влагата от кърпата ще попие в хляба, за да го направи отново свеж, но не достатъчно, за да го намокри.
Изцедете плодов сок с лекота
Преди да изцедите сока от портокал или лимон, пуснете го в микровълнова за 10 секунди. Топлината ще разхлаби влакната вътре в плода и ще улесни изцеждането на всяка капка.
Препечете ядки
Поставете шепа ядки в купа, подходяща за микровълнова фурна, поръсете с малко олио и пускайте микровълновата фурна на интервали от 60 секунди, като разбърквате след всяка минута. Общото време за готвене варира в зависимост от вида на ядката, но очаквайте да ви отнеме около пет минути.
Размекнете кафявата захар
Когато кафявата захар е твърда като камък, опитайте това. Навлажнете хартиена кърпа, поставете я в торбичката със захар, след това я пуснете в микровълновата за 25 секунди. Влагата от кърпата ще иде върху захарта и ще улесни загребването.
Обелете кожата на зеленчуците по-бързо
Твърдите тикви и кореноплодни зеленчуци могат да бъдат трудни за белене. За да улесните работата, поставете зеленчука в микровълновата печка за 2 до 3 минути на ниска мощност.
Нарежете лука по-лесно
За да избегнете плач при нарязване, измийте лука, отрежете краищата му и го запечете в микровълнова за 30 секунди, преди да го нарежете.
По-хрупкав бекон
Поставете обърната върху чиния купа и застелете ленти бекон отгоре, след което пуснете микровълновата печка за една минута. Тъй като мазнината капе върху чинията, беконът ще стане апетитно хрупкав.
Мляко на пяна
Пропуснете закупуването на скъпа машина за капучино. Вместо това изсипете мляко в буркан, пълен не повече от наполовина (за да оставите място за пяна). Завийте капака и разклатете енергично за 30 до 60 секунди. Млякото ще се превърне в пяна. Отстранете капака и пуснеъе в микровълновата фурна за 30 секунди, за да се вдигне пяната.
Пригответе киноа
За бърза вечеря изплакнете и поставете 1 чаша киноа в купа. Добавете 2 чаши вода. Покрийте и гответе за шест минути. Извадете, разбъркайте и загрейте още 2 минути. Оставете киноата да престои за 5 до 10 минути, за да абсорбира останалата вода.
Накиснете бързо боба
Забравихте да накиснете боба? Поставете боба в голяма купа и добавете 3 чаши вода за всяка 1 чаша сух боб. Пуснете на висока температура до кипене (около 12 до 15 минути). Извадете от микровълновата и оставете да престои 1 час. Отцедете боба и изплакнете с хладка вода.
